Radice comune, società agricola semplice
Aux amandiers et oliviers, nous avons associé sur la ferme l'apiculture mais aussi les officinales ou alors des fruitiers qui ne manquent jamais dans nos masserie : figuiers, abricotiers, mûriers, cerisiers, arbres de prunes dont les fruits sont transformé par ma mère en confiture ou séchés. Nous avons également une petite production de goji (150 arbustes environ) très productifs que nous séchons.
Nous sommes suivis par un organisme de certification biologique . De fait, nos valeurs et besoins nous poussent à en faire plus que ce qu'est demandé dans le cahier de charge bio, notamment pour respecter nos abeilles.
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Molleke ASBL
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