Green physalis, also known as Mexican tomatillo. Large fruit (approx. 4 cm in diameter) used to prepare "Salsa Verde".
Sow in a nursery at 20°C, 0.5 cm deep, from February to April. Transplant to open ground in mid-May, 70 cm apart in all directions. Fruits are ripe when the envelopes around them dry out and the skin no longer sticks. Before that, they are inedible.
Cycle en Terre est une coopérative qui propose des semences biologiques, locales et libres. Participant ainsi à la reconstruction de notre autonomie alimentaire. Parce que nous aimons la terre, les légumes et manipuler les semences. Parce que nous pensons qu’il est indispensable de pouvoir compter sur des ressources locales, en premier lieu pour les semences qui sont à la base de notre alimentation. Parce que nous travaillons pour un objectif qui a du sens à nos yeux.