Terroirs du Liban

Des aliments de haute qualité
Des produits éthiques disponibles au Liban, en Europe, dans les pays du Golfe et aux États-Unis
Un prix juste assurant la pérennité de nos coopératives rurales partenaires
Des recettes artisanales et un savoir-faire traditionnel

UNE QUALITÉ IRRÉPROCHABLE
Des produits sans colorants, ni arômes, ni conservateurs artificiels. Des spécialités levantines préparées à partir d’ingrédients frais et de qualité. Un savoir-faire ancestral transmis par nos aïeules. Un respect absolu des normes d'hygiène en vigueur. Pour établir sa sélection, Terroirs du Liban vise l’excellence à tous les niveaux.
Chaque dégustation est ainsi la promesse d’un parfait équilibre des saveurs, d’une évasion des papilles sans pareille, mais aussi d’une haute valeur nutritionnelle qui s’inscrit parfaitement dans une alimentation saine et équilibrée.
Soucieux du respect de l’environnement et de la santé des Hommes, notre gamme emprunte assurément la voie de la bio : nous comptons actuellement 5 produits labellisés biologiques et de nombreuses autres références sont en cours de certification.

UN HÉRITAGE CULINAIRE PRÉSERVÉ
Protéger notre patrimoine culinaire est une priorité absolue. Ancrée dans un terroir à l’identité gastronomique forte, la marque « Terroirs du Liban » chérit les recettes qui se transmettent de génération en génération. Nos producteurs partenaires, nichés en plein cœur du pays des Cèdres, demeurent sans conteste les futurs gardiens de ce précieux héritage libanais. Nous en sommes simplement les messagers.

UNE COMMUNAUTÉ PÉRENNISÉE
Sans ces hommes, sans ces femmes, nous ne sommes rien. Axé sur le développement durable, Terroirs du Liban œuvre en parallèle pour l’amélioration des conditions de vie et du bien-être des communautés agricoles, notamment rurales. Nos producteurs travaillent ainsi sous forme de coopératives locales qui créent des emplois productifs. Des communautés d’entraide contribuent également à la croissance locale.

UNE PRODUCTION ÉTHIQUE ET TRANSPARENTE
Terroirs du Liban est membre de la communauté mondiale de WFTO qui regroupe plus de 1 000 entreprises sociales engagées dans le mouvement du commerce équitable. Nos produits sont tous labellisés « Fair Trade Guaranteed / Garantis Équitables » par la WFTO selon un modèle international de vérification focalisé sur l'intérêt des travailleurs, des agriculteurs et des artisans.
Outre la promotion de produits éthiques, Terroirs du Liban apporte doublement sa pierre à l’édifice en menant des opérations concrètes sur le terrain : soutien à des projets de développement, sensibilisation à l'agriculture biologique et éthique, sauvegarde de la durabilité des eaux souterraines, formation et accompagnement des agriculteurs et des coopératives (de la culture jusqu’à la transformation)