Grey sea salt for the table. The salt of Guérande, the fruit of the ocean, the sun and the wind, is harvested by hand by salters using a traditional method that goes back thousands of years. Fine salt from Guérande is an unrefined product, only dried and ground. Since it contains no chemical additives, it is possible that small lumps may form as a result of humidity. This natural phenomenon does not detract from the quality of Guérande fine salt. Naturally rich in magnesium and a source of calcium and iron, it is perfect for all uses, in the kitchen and on the table.
Depuis le début, 1982, nous sommes inspirés et motivés de participer à la construction d’une société consciente des enjeux, qui veille au maintien d’une agriculture paysanne bio et biodynamique cohérente. Ceci est la seule garantie d’une alimentation saine pour les générations futures. Un choix de qualité pour une alimentation saine: pauvre en sucre, vivante, vegan, macrobiotique... le tout 100% bio/demeter et équitable.