The olfactory sensations of this olive oil begin with an intense fruitiness of green olives, characteristic of the early harvesting of the fruits, where its aromatic complexity can include citrus notes such as green lemon and apple, notes of tomato, freshly cut grass and almond standing out. Without a doubt, it is spectacular.
The softness and delicacy in the mouth makes all the senses open to the variety of flavors it presents, perfectly combining the apple with herbaceous flavors.
The bitterness and itching are so delicate and harmonious that they convey an elaborate oil in the mouth. In short, it is an exceptional oil, full of complexity and subtlety.
Molleke est un lieu à Bruxelles entièrement dédié à la promotion et la diffusion d'un mode de vie plus durable. Un endroit d'échange et d'apprentissage axé autour de trois pôles interconnectés : - une épicerie en ligne et physique de produits sains, à prix juste et en circuit-court - un café où se ressourcer et déguster des petits plats "Fait Maison" - un espace citoyen pour découvrir et partager des pratiques et des savoirs. Vous êtes ici sur le site de notre épicerie en ligne où notre propre catalogue vous propose une sélection de produits qui font partie de notre quotidien. Ils ont été élaboré par des artisans talentueux et sélectionnés avec soins. Le nom du producteur ou productrice est toujours mentionné et nous restons à votre disposition pour toutes questions. Ici que de la qualité et du durable.