Our delicious traditional Baba Ganoush made of grilled aubergines, tahini, garlic, lemon juice and a touch of organic cane sugar. Tahini adds a roasted & sweet nutty flavor to the Baba Ganoush recipe. It has a distinct smoky aroma and is best served as mezze with warm pita, raw crispy vegetable sticks, or tortilla chips.
Nous sommes Florentin et nous sommes passionnés par la vraie nourriture, bonne et saine.
La Méditerranée, où le meze est un mode de vie, est notre source d'inspiration inépuisable.
Le climat tempéré de la région, son sol fertile et ses traditions culinaires produisent des ingrédients exceptionnels débordant de fraîcheur, riches en saveurs et vibrants de couleurs, et c'est cette bonté que nous aspirons à apporter à votre table.
Nous sommes toujours à la recherche des meilleurs ingrédients et nous développons et affinons constamment nos recettes pour combiner les saveurs traditionnelles et les recettes authentiques avec l'innovation culinaire.
Notre cuisine biologique est basée à Mijdrecht, aux Pays-Bas, où tous nos produits sont préparés ; une sélection croissante de plats ensoleillés débordant de saveur à déguster autour d'une table en bonne compagnie, comme si vous étiez sous le soleil et au bord de la mer.